Page 96 - mars-avril 2022 L'Officiel HB
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DÉCRYPTAGE





            L’OFFICIEL HORLOGERIE & BIJOUTERIE :   outils très sophistiqués ou encore le   L’OHB : Les nouvelles matières
            Quels sont les métiers en tension   polissage, par lequel on transforme   rendent-elles ces métiers plus
            actuellement en horlogerie ?      le  métal  en  miroir.  Cela  demande   complexes ? Le saphir en fait-il
            KALUST ZORIK : Nous avons du mal à   une grande dextérité. L’émaillage et   partie ?
            trouver  de  bons  experts  dans  les   la marqueterie, également très de-  KALUST ZORIK : Là, nous sommes dans
            métiers  d’art  autour  du  travail  du   mandés,  sont  des  expertises  rares   un métier industriel. La fabrication
            cadran  tout  d’abord.  L’anglage,  qui   que  nous  essayons  de  conserver.   du saphir a beaucoup évolué de-
            concerne les composants du mou-   Tous  ces  métiers  d’art  ont  un  réel   puis  celui  qui  était  fabriqué  avec
            vement,  le  cadran  et  la  boîte,  est   avenir. Ils ne s’apprennent vraiment   la méthode Verneuil. Les horlogers
            un métier complexe car tout se fait   que  par  transmission,  la  formation   ont voulu un saphir de plus en plus

            à la main. Ensuite, il y a la gravure,   ne suffit pas car il y a énormément   transparent,  quasiment  de  qualité
            le guillochage (ou micro-sculpture),   de «  secrets »  qui  ne  s’apprennent   optique, presque sans inclusion et
            réalisés manuellement ou avec des   pas à l’Ecole.                 qui puisse être usiné pour avoir de
                                                                               nouvelles  formes.  Une  dizaine  de
                                                                               sociétés se sont spécialisées dans
            “PANATERE fournit de l’acier                                       ce domaine et sont capables de les
            recyclé de haute qualité à                                         polir et de les graver.
                                                                               C’est  du  haut  artisanat.  Les  ma-
            l’horlogerie et commence                                           chines mises en place pour scier et
                                                                               polir le saphir avec grande précision
            à se pencher sur le titane”                                        permettent  au  designer  d’explorer
                                                                               de  nouvelles  voies.  La  technolo-
                                                                               gie  est  très  intimement  liée  à  l’art
                                                                               horloger  finalement.  Le  paysan  à

                                                                               l’époque  fabriquait  lui-même  ses
                                                                               outils,  c’est  encore  un  peu  le  prin-
                                                                               cipe aujourd’hui.


                                                                               L’OHB : La formation passe-t-elle
                                                                               par des écoles d’ingénieur ?
                                                                               KALUST ZORIK : En partie oui mais le
                                                                               grand secret se trouve dans les en-
                                                                               treprises qui ont une connaissance
                                                                               approfondie de la matière comme
                                                                               dans le cas du saphir par exemple.
                                                                               En  Suisse,  nous  vivons  dans  un
                                                                               écosystème  atomisé,  c’est-à-dire
                                                                               que  dans  l’arc  jurassien,  sur  150
                                                                               kms  et  jusqu’à  Besançon,  vous
                                                                               trouverez toutes les compétences
                                                                               nécessaires.

                                                                               L’OHB : Comment arrivent les nou-
                                                                               velles matières sur le marché de
                                                                               l’horlogerie ?
                                                                               KALUST ZORIK : Petit retour en arrière.
                                                                               Après  l’arrivée  du  quartz  dans  les
                                                                               années 70, qui a décimé l’horlogerie
                                                                               suisse, Swatch a contribué à relancer
                                                                               l’horlogerie  suisse  avec  sa  montre
                                                                               en  plastique  à  50  €  fabriquée  sur
                                          4000 miroirs alimentent le four solaire de PANATERE


       94 - L’OFFICIEL H&B | MARS-AVRIL 2022                                                                                                                                                                  MARS-AVRIL 2022 | L’OFFICIEL H&B - 95
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